Adam Campbell se narodil v Anglii, Bathu. Má syny: Jean a Peter. Zúčastnil se Cliff School, kde byl členem divadelního klubu hudební mládeže Theater Company a objevil se v divadle Royal. Po obdržení titulu v oboru "Drama" z University of Exeter, trénoval na Královské akademii dramatických umění v období mezi roky 2001 a 2004. Po absolvování se Campbell přestěhoval do Spojených států, ve snaze získat nějakou roli.

Byl první účinkující v komedii Commando Nanny, která byla původně naplánována na premiéru v roce 2004.

Později roku 2006 se stal velice oblíbeným jako "Grant Fockyerdoder" (do češtiny přeloženo jako Grant Jebal) s Alyson Hannigan v parodii a zároveň romantické komedii Děsnej Doják (Date Movie) který měl mírný úspěch v amerických pokladnách. Také je oblíbený ve filmu You Are Here, nezávislém filmu o skupině dvacetiletých, z roku 2007. Avšak jednu z největších rolí měl v parodii Velkej Biják (Epic Movie), kde si zahrál jendu z oblíbených rolí, Peter Pervertski.

A. Campbell byl herec v alternativní rockové kapele Switchfoot na videoklipu ke skladbě Awakening. Zde figuroval jako mladý muž houpací do písně a zároveň hrající videohry Guitar Hero. Také se objevil ve videoklipu ke skladbě "Love Song".

Roku 2007 se oženil s Jayma Mays po setkání ve filmu Děsnej Doják (Epic Movie).