Kateřina Šafránková, narozená 8. června 1989, je česká reprezentantka v hodu kladivem. Soutěží též ve vrhu koulí.

7. května 2008 překonala na mítinku v Pardubicích hodem 68,26 metru dlouhým o 40 cm dosavadní český rekord Lucie Vrbenské a splnila tak B-limit pro olympijské hry v Pekingu. K účasti na hrách jí to nakonec nestačilo, neboť 12. července 2008 splnila lepším výkonem B-limit též Lenka Ledvinová a na olympiádu byla nominována ona.