Kelly Brook, celým jménem Kelly Ann Parsons, se narodila 23. listopadu 1979. Je to anglická modelka, herečka, návrhářka (plavky), televizní moderátorka a Playboy Girl.

Brook se narodila v Rochesteru, Kentu, Anglii. Je to dcera Sandry, kuchařky, a Kena, má mladšího bratra Damiana a starší nevlastní sestru Sashu. Její otec Ken Parsons zemřel na rakovinu dne 26. listopadu 2007. Navštěvoval The Thomas Aveling školu ve Warren Wood, v Rochesteru. Pak studovala tři roky na italské Conti akademii divadelního umění v Londýně, než se stala profesionální modelkou.

Brook začala s modelingem, když vyhrála soutěž krásy, ve které byla i její matka. Později účinkovala v řadě raklamních kampaních včetně Lager Fostera, Renault Megane, Piz Buin a Bravissimo, společnost, která se specializuje na podprsenky a spodní prádlo pro ženy.

V časopis Grazia vyhrála v britské soutěži o nejlepší ženské tělo, tehdy hlasovalo více než 5000 žen.

Objevila se také v reklamách pro Sky + a T-Mobile, a předváděla pro Reebok. V roce 2010, byla vybrána jako "novou tvář a tělo" pro reklamní kampaň spodního prádla Ultimo.

Brook se objevila roku 2010 v zářiovém vydání amerického časopisu Playboy.