Trojnásobný mistr ČR a bronzový na mistrovství světa pořádaného na Kubě, to je stručná flair bartendingová historie Martina Baťhy. Za opravdovým barem poprvé začal vypomáhat v sedmnácti letech. Nicméně svůj první drink namíchal už o pět let dříve...

Životopis

Trojnásobný mistr ČR a bronzový na mistrovství světa pořádaného na Kubě, to je stručná flair bartendingová historie Martina Baťhy. Za opravdovým barem poprvé začal vypomáhat v sedmnácti letech. Nicméně svůj první drink namíchal už o pět let dříve v Německu, kde asistoval mámě. Největší inspirací pro něj byl film Koktejl s Tomem Cruisem.

Jak sám tvrdí, to nejlepší na práci barmana je komunikace s lidmi a pocit, že tato profese spojuje společensky ostatní lidi dohromady, což je prý v dnešní době IT stále těžší. Naopak horší stránkou barmanství jsou hosté, kteří se neumí chovat. Lidé by se dle Martina měli zaměřit na kvalitu drinků, nikoliv na kvantitu. Celebrit obsluhoval mnoho, ale choval se k nim stejně jako ke komukoliv jinému. Vždy se totiž snažil poskytovat stoprocentní servis všem.

Martin Baťha je jedním z porotců třetího ročníku největší Flair Bartending Show, Havana Club Cocktail Show 2010, která se uskuteční dne 9.9.2010 v pražském klubu Roxy.

Plakát akce:
Havana Club Cocktail Show