Vincent Pace patřil k týmu, který natáčel podvodní scény filmu Propast. Krátce poté založil firmu Pace Technologies a stal se předním dodavatelem podvodních světel, schránek na filmové kamery a videokamery a dalšího filmařského vybavení. Je také spoluzakladatelem firmy Reality Camera System.

Jako kameraman se podílel na snímku Tajemství Titaniku 3D - prvním filmu, určeném pro kina IMAX, který byl snímán digitálními kamerami. Pro natáčení filmu Tajemné hlubiny 3D vyvinul sadu makrooptických zařízení. Pracuje na vývoji druhé generace Reality Camera System zvané RCS-2, která bude využita při natáčení dalšího filmu Jamese Camerona.