David Šír bydlel od roku 1991 v Jihoafrické republice, kde prožil 16 let. V JAR vystudoval hudební konzervatoř National School of the Arts v Johannesburgu a později herectví BA Drama na University of Pretoria.

V součanosti působí v pražském divadle Milenium a v Činoherním klubu. Z televize ho můžeme znát z filmů O život (spolužák Michala), ROMing (ministrant) a ze seriálu Nemocnice na kraji města... nové osudy (Herec v telenovele). Hraje také v připravovaném serálu České televize Vyprávěj.

David Šír je svobodný a v současné době žije v Praze.