David Volek je český bývalý hokejista.

David Volek začínal s hokejem v pražské Slavii. Roku 1984 přestoupil do Sparty, téhož roku byl v draftu NHL vybrán týmem New York Islanders. V roce 1988 byl Volek společně s Petrovkou obviněni z dopování. Volek nakonec emigroval. V NHL vydržel do roku 1994, kdy se vrátil zpět do Evropy, kde nastupoval v nižších českých a německých soutěžích. Ke konci roku 1995 se vrátil po letech do Sparty, kde však odehrál pět zápasů a ukončil svoji kariéru. V letech 1996 až 2005 působil jako skaut týmu Buffalo Sabres. V sezóně 2005/06 působil část sezóny jako asistent trenéra ve Spartě. Později se postavil na lavičku prvoligového Berouna. V sezoně 2009/2010 se, po odvolání Pavla Hynka a Františka Výborného, se stal asistentem nového kouče Sparty - Miloše Holaně. V sezoně 2010/2011 zaznamenala Sparta velmi špatný vstup do sezony, proto jsou oba trenéři dne 26.10.2010 odvolání. Nahrazují je Miloslav Hořava a Radim Rulík.

Reprezentace
Volek se účastnil v roce 1988 olympijských her v Calgary, mistrovství světa 1987 a 1991 a Kanadského poháru v roce 1987.