Eliška Bučková žije ve Strážnici. Její motto zní: Buď svá,nezapomínej na své cíle a jdi za nimi. Měří 179 cm. Narodila se 23. července roku 1989. Studuje na střední škole obor kosmetička a zároveň se věnuje modelingu. Po ukončení kariéry modelky by ještě chtěla dál studovat.

Její oblíbenou historickou postavou je Marie Magdaléna, která dokázala začít žít nový život a sloužit lidem. K jejím zálibám patří tanec, zpěv a práce s dětmi. Nejlepší dovolenou prý prožila v Malajsii, ale také na chatě u lesa v Novém Hrozenkově. Chtěla by se podívat do Španělska a do sultanátu Brunej na ostrově Borneo. Do budoucna plánuje 2 až 3 děti.

V roce 2012 si po boku bývalého partnera Václava Noida Bárty zahrála roli Ofélie v muzikálu Hamlet.
Roku 2013 se s Václavem Bártou rozešli.

Eliška Bučková se zúčastnila nejprestižnější světové soutěže krásy Miss Universe 2008 ve vietnamském Nha Trangu, v noci na 14. července a umístila se na skvělém 11. místě o nejlepší postavu v plavkách.