Narodila se jako Emma Griffiths v Birminghamu a je prostřední ze tří dětí. Když jí bylo 17 let, stala se modelkou a během své kariéry pracovala pro časopisy, obchody a společnosti jako např. Marie Claire, Elle, Vogue, GAP nebo Chanel. V roce 2002 Emma začala moderovat pro MTV UK, později pro další televize, v různých pořadech, hlavně v reality show Big Brother. Je provdaná za Matta Willise, mají spolu dvě děti.