Eva Nádaždyová se narodila 18.června 1978 ve Vítkově.
Po studiu herectví na JAMU strávila jednu sezonu v Těšínském Divadle, od r.2001 je herečkou Středočeského Divadla Kladno, kde ztvárnila např. Jůlii v Romeovi a Jůlii, Soňu ve Zločinu a trestu, Cecilii v Nebezpečných vztazích, Alenu v Šakalích létech, Luciettu v Poprasku na laguně, nebo "pětiroli" v představení Vše o ženách.
Za roli Maryši v režii Petra Svojtky byla zařazena do širší nominace na cenu Thálie 2007.
Zahrála si např. v Rodinných poutech, Ordinaci v růžové zahradě , kriminálce Anděl, a celovečerním snímku Chocking hazard. Několik let se podílela na natáčení "Kabaretu z maringotky" pro dětský pořad Hřiště 7. Má dceru Kateřinu.