Florian David Fitz, narozen 20. listopadu 1974 v Mnichově, odjel ihned po maturitě do Bostonu, aby tam v letech 1994 až 1998 studoval hudbu a divadlo. Během této doby složil (kromě hudby k řadě divadelních inscenací) několik kvartet a založil soubor a-capella-formation.

Po ukončení vzdělání odešel Florian David Fitz plný nadějí do New Yorku, kde chtěl působit jako herec. Tam se protloukal u cateringu, až ho jeho třetí angažmá přivedlo zpátky do Evropy. Půl roku cestoval se souborem Rocky Horror Show Itálií, Rakouskem, Švýcarskem a Německem, až se nakonec vrátil do Mnichova, kde působil při natáčení filmu Das Psychogirl (2000) televizní stanice RTL.

Přestože má zakázku jako vedoucí zpěvák pro hudbu k trikovému filmu v produkci Walta Disneye Tiggers großes Abenteuer mit Winnie Puuh und seinen Freunden Fitz se nadále soustředí především na herectví. Hrál v seriálech, mimo jiné v Der Bulle von Tölz a Polizeiruf 110, v krátkých filmech jako Strange Eye, Shit Happens a ve filmu Dogshit. Na filmovém festivalu v Mnichově 2001 obdržel Fitz cenu pro mladé herce. Holky to chtěj taky 2 (Mädchen, Mädchen 2 – Loft oder Liebe) je jeho druhý celovečerní film.