Francisco je kanadský model se španělskými kořeny. Narodil se a vyrůstal v Montrealu ve francouzsky mluvicí provincii Quebec. Francisco nejdříve pracoval jako barman, ale později se začal věnovat modelingu. Vystupoval v kampaních některých známých návrhářů.

Francisco se stal obrazem pro postavu Altaira Ibn-La'Ahada, Ezia Auditora Da Firenze a Desmonda Milese v PC hře Assassins Creed a Assassins Creed 2.