Mexická rodačka Grettell Valdez začínala jako modelka a později začala studovat na CEA (herecká škola, kterou vede společnost TELEVISA). Její první telenovela, ve které hrála se jmenovala Sin tí (Bez tebe). Další telenovely byly: Clase 406 (2002), Angel rebelde (2004), Rebelde (2004 - 2006), Heridas de amor (2006) a její poslední telenovela je Lola, erase una vez (2007), kde hraje bohatou a rozmazlenou Carlotu Santo Domingo.

Grettell také nafotila odvážné fotky pro pánský časopis a sama o fotkách řekla, že by si nikdy nepomyslela, že by dokázala udělat něco takového. Grettell je perfekcionistka (všechno si ráda plánuje dopředu) a rozhodně popírá, že by byla feministka. Podle jejího názoru totiž svět patří stejně tak mužům, jak ženám. Její manžel je podle ní ten pravý muž jejího života o jejich lásce říká, že je naprosto dokonalá. Jakmile dokončí natáčení telenovely Lola, erase una vez, tak se chystájí založit rodinu. Grettell Valdez totiž moc touží po miminku a navíc si chce dát na chvíli pauzu od telenovel a co může být lepší než se stát matkou?! Každopádně ještě stačila kývnout na dvě televizní nabídky a z toho jedna z nich je pro film.

Sourozenci: bratr Hansel
Stav: vdaná
Manžel:Patricio Borghetti, herec
Oblíbená kuchyně: italská a mexická
Oblíbený sport: volejbal
Jazyky: španěština a angličtina
Výška: 171 cm