Hrabě Henri de Baillet-Latour, narozený 1. března 1876, byl belgický šlechtic a třetí předseda MOV.

De Baillet-Latour sa stal členem MOV v roce 1903 a ještě téhož roku spoluzakládal Belgický olympijský výbor. Spoluorganizoval Letní olympijské hry 1920, které se konaly v Antverpách.

Po rezignaci Pierra de Coubertina na funkci předsedy MOV byl Henri de Baillet-Latour zvolen za jeho nástupce. MOV vedl až do své smrti v roce 1942.

Ve funkci předsedy MOV jej nahradil Sigfrid Edström.