V dětství vystudoval 5 let Lidovou školu umění v Litvínově, obor literárně-dramatický.

Získal třikrát absolutorium Severočeské lidové konzervatoře v Ústí nad Labem, v oborech:
1) 1986 - divadelní režie a dramaturgie
2) 1990 - moderování a tvorba uměleckých pořadů
3) 1994 - divadelní herectví

V letech 1988 až 1999 externí herec Městského divadla v Mostě. Od roku 2000 herec na volné noze, věnuje se natáčení televize, filmů, televizních reklam.

První manželka Jana a dvě dcery Veronika a Lucie.
Současná manželka Marta a dva synové Oliver a Willem.

Je dlouholetý sběratel vojenské historie a majitel Válečného muzea Sudety.

Internetové stránky www.jmsieber.cz.

Divadlo:
2013 - Za úplňku - Docela Velké divadlo Litvínov
2009 - Mahábhárata - Městská divadla pražská ABC
2008 - O princezně Haničce - Divadlo "M" Duchcov
2006 - Sni sladce - Vrchlického divadlo Louny
2005 - Večer Tříkrálový - Křivoklátské divadelní slavnosti
2004 - Kráska a zvíře - Národní divadlo Praha
2001 - Skleněný rytíř - Kočovné divadlo Praha
2001 - Othello 21 - Divadlo SKELET Praha
2000 - Vánoční hry - Divadelní společnost KARETA Praha
2000 - Zvonokosy - Městské divadlo Most
1998 - Třetí zvonění - Městské divadlo Most
1997 - Poslední šantán - Městské divadlo Most
1997 - Balada pro banditu - Městské divadlo Most
1997 - Rok na vsi - Městské divadlo Most
1996 - Tři zlaté vlasy děda Vševěda - Městské divadlo Most
1995 - Hrátky s čertem - Městské divadlo Most
1994 - O Slunečníku, Měsíčníku a Větrníku - Městské divadlo Most
1994 - Žebrácká opera - Městské divadlo Most
1993 - D`Artganan - Městské divadlo Most
1992 - Jasná hvězda Betlémská - Městské divadlo Most
1991 - Rychlé šípy a záhada hlavolamu - Městské divadlo Most
1988 - Mistr a Markétka - Divadlo pracujících v Mostě
1984 - Oprátka pro dva, aneb domácí šibenice - Docela malé divadlo Litvínov
1982 - Ženichové - Docela malé divadlo Litvínov

Film:
2015 - Řachanda
2013 - Zejtra napořád
2013 - Kameňák 4
2013 - Vejška
2012 - Serena
2012 - Muž který se směje
2011 - Letci
2010 - Czechmademan
2009 - Pokud odcházíš, polib ruku která krvácí
2009 - Kajínek
2009 - Pouta
2008 - Vij / Viy
2008 - Love at war
2006 - Hostel 2
2006 - Mylný pan Johnson
2006 - Love story Bathory
2006 - Prachy dělaj člověka
2005 - ...a bude hůř
2005 - Experti
2005 - Šílení
2004 - Všichni do jednoho
2004 - Monitio
2004 - Štěstí
2003 - Eurotrip
2003 - Horempádem
2002 - Vycházející nebe
2002 - Martin Luter
2002 - XXX
2002 - Čert ví proč
2001 - Hartova válka
2001 - Perníková věž
2000 - Dážď padá na naše duše
1985 - Howling II, Vytí vlkodlaků 2, Tvá sestra je vlkodlak

Televize:
2015 - VIP vraždy
2015 - Živě z Palladia
2015 - Vinaři 2
2015 - Berlín 1
2015 - Místo zločinu Plzeň
2015 - Cesty domů
2015 - Stopy života
2014 - Show Jana Krause
2014 - Svatby v Benátkách
2013 - Křižovatky života
2013 - Duch nad zlato
2013 - Ulice
2012 - Tři mušketýři
2012 - Městečko Kameňákov
2012 - Game Page
2011 - Obchoďák
2011 - Cesty domů
2010 - Od závislosti do nezávislosti
2009 - Dešťová víla
2008 - Bitva u Teutonburského lesa
2008 - Ordinace v růžové zahradě
2008 - Comeback
2008 - Ošklivka Katka
2008 - Suďte je... Domácí násilí
2007 - Mit aller macht
2007 - O dívce která šlápla na chléb
2007 - Letiště
2007 - Ulice
2006 - Freigesprochen
2006 - Horákovi
2006 - Zahrada rajských rozkoší
2006 - Vichřice v rodině 2
2006 - Škola Na Výsluní
2005 - Psí kus
2005 - Rána z milosti
2004 - Útok na Bastilu
2004 - Zbojníci
2004 - Vítězství
2004 - Žil jsem s cizinkou
2004 - Redakce
2004 - Peříčko
2003 - A.Hitler - Kořeny zla
2003 - Aplaus
2003 - Dobrá čtvrť
2003 - Ranč U zelené sedmy
2002 - SAUNA
2002 - Počkej až zhasnu
2002 - Náměstíčko
2002 - Černá slečna, slečna Černá
2001 - SAUNA
2001 - Mise X
2001 - Uniforma
2001 - Červená karta
2001 - Svědek
2000 - Vzkříšení
2000 - Bademaister
2000 - SAUNA
2000 - Zdivočelá země
1999 - Česká soda
1999 - Polojasno

TV reklama:
2014 - Citroen CACTUS
2013 - Peníze hýbou světem
2013 - Casino Merkur
2010 - Jameson Irish Whiskey
2010 - SAMSUNG mobilní telefon
2009 - Půjčovna filmů Netflix
2009 - Čokoláda Korona
2008 - Opencard
2008 - Zlaté stránky
2007 - Banka TAS
2007 - Antikoncepce
2006 - Dodge Nitro
2006 - Tiger Beer
2006 - Mansion poker
2006 - T-COM
2006 - Vodafone
2006 - Travellers pojišťovna
2006 - Capital One banka
2006 - Allianz pojišťovna
2006 - Eurotel
2005 - Stolichnaya ELIT
2005 - Český Telecom
2004 - SILJA LINES
2004 - Richelieu
2004 - Ford Fiesta
2004 - Milky Way
2003 - Motorola Mobil
2003 - České modelky pro Mike Tysona
2003 - Kooperativa pojišťovna
2003 - ČSOB pojišťovna
2003 - Korunní
2003 - GE CAPITAL BANK
2002 - křupky Bugles
2002 - Nadace pro výzkum rakoviny
2002 - Vysmáté léto TV NOVA
2002 - OSKAR mobilní operátor
2001 - Internetový burzovní makléř
2001 - Sparkasse
2001 - TORO
2001 - Thermasilk
2001 - JAMMIE DODGERS
2001 - FAZER GUMLE
2001 - Obchodní dům IKEA
2001 - GLOBUS - Vodka Tabletnaja
2000 - Pepsi-Cola
2000 - HYPO stavební spoření
2000 - www.virgin.net
2000 - Napster
2000 - čistič látek FEBREZE
2000 - Internetový obchodni dům TF-1
2000 - Starobrno - pivo
2000 - Eurotel W@P JUICE
1999 - Nedělní Blesk

Videoklip:
2015 - THE INDEANN
2015 - Oereo
2009 - The Tap Tap
2008 - Mylene Farmer - Dégénération
2007 - The Roads - Colour of you
2007 - Pretty Ricky - Push it baby
2003 - Maduar - Hafanana