Jozef Sabovčík je slovenský krasobruslař, žijící v Americe. Byl prvním krasobruslařem, který na mezinárodní soutěži skočil čtverný skok. Říká se mu také jumping Joe.

Jozev Sabovčík začal s krasobruslením ve věku 7 let díky babičce, která ho na led přivedla. „Kdyby nebylo jí, asi bych se krasobruslením nikdy „nenakazil“, takže za všechen můj úspěch vděčím ji,“ říká Sabovčík. Sabovčík bruslil více než 30 let a ještě dnes skočí všechny trojité skoky a také čtverného toeloopa. Za své amatérské kariéry se stal šestinásobným mistrem Československa, dvojnásobným mistrem Evropy a vyhrál bronzovou medaili na zimních olympijských hrách 1984 v Sarajevu.

Měl obrovský skokový potenciál, chyběla mu ale síla v nohou. Často měl zdravotní potíže a tak 1986 přerušil amatérskou kariéru. Oženil se a odešel do světa. Nejdříve trénoval děti v Německu, později se odstěhovat do Toronta, kde pracoval jako obchodní zástupce jedné firmy s hudebninami. Šťastná náhoda jej svedla dohromady s Tollerem Cranstonem, začal znovu trénovat, aby všem ukázal, co ještě umí. Vylepšil svůj umělecký dojem, naučil se salto vzad doskočené na jednu nohu a znovu byl prvním na světě.