Martin Preiss se narodil v roce 1973 v Praze. Již během studia herectví na pražském DAMU hostoval v činohře Národního divadla, kde se představil ve hrách Měsíc pro Smolaře (Mike Hogan) nebo Radúz a Mahulena (Radúz). Chvíli také působil v Plzni v divadle J.K.Tyla (1996-1998). V roce 1998 se stal členem činohry Národního divadla kde působí dodnes. Zahrál si zde mj. ve hrách Antonius a Kleopatra (Maecenas), Hamlet (Guildenstern), Komik (Frank Rice), Cyrano z Bergeracu (De Valvert) nebo Večer tříkrálový (Kněz, Šašek Feste)

Martin Preiss se objevuje také na televizní obrazovce. V roce 1998 si zahrál ve filmu Tři králové, dále pak Arrowsmith (1999) a Sjezd abiturientů (2000)

Proslavil se především díky moderování soutěžního pořadu na TV Nova – Chcete být milionářem?, který dříve moderoval Vladimír Čech.

Kromě herectví a moderování se věnuje dabingu (např. ve filmu 8 Mile propůjčil svůj hlas velice známému raperovi Eminemovi)

Rodiče Martina Preisse (Viktor Preiss a Jana Preissová) se také věnují herectví.