Mirka Čejková vystudovala VŠCHT. Je matkou tří dětí. Nejstarší Petra se narodila jako mentálně postižená, což předurčilo i její hlavní mimopracovní činnost. Aktivně participuje na akcích sdružení pro mentálně postižené Oáza. Rovněž je aktivní ve sdružení ProFem, konzultační středisko pro ženské projekty.

Prioritami Mirky Čejkové jsou péče o postižené, vzdělávání, soudnictví a týrání žen.