Nicola Mináriková je úspěšnou českou modelkou působící na zahraničních trzích. V roce 2009 odjela do Italského Milána kde se stala tváří značek jako je Guess, Benetton nebo Yammamay a účinkovala v reklamních spotech (Panthene, Benefibre, Vitasnella aj.) Během své modelingové kariéry působila v New Yorku, Miami a Londýně. V současné době podniká v oblasti zdravé výživy.