Ondřej Volejník se narodil v roce 1975 v Praze, od patnácti let se věnoval divadlu amatérsky v pražském divadle Radar.

V roce 1993 dostudoval Střední průmyslovou školu elektrotechnickou a v následujících deseti letech se věnoval mnoha profesím: knihkupec, referent cestovní kanceláře, novinář, grafik, programátor, webdesigner.

Od roku 2002 hraje v Divadle AHA!, které působí na scéně pražského divadla Gong. Nastudoval zde několik rolí, převážně inscenací pro děti.

V letech 2001 až 2003 hostoval ve Středočeském divadle v Kladně (např. Jimmy Porter v Osbornově Ohlédni se v hněvu).

V sezóně 2003/4 byl v angažmá v Horáckém divadle v Jihlavě (např. Leonardo - Federico Garcia Lorca: Krvavá svatba).

V sezóně 2004/5 nastoupil poprvé do Jihočeského divadla.

Následující sezónu 2005/6 působil v divadle Lampion (loutkohra Středočeského divadla v Kladně).

Kromě práce v Jihočeském divadle, kam se vrátil v sezóně 2006/7, hraje také v pražském A studiu Rubín (Stephen Mallaratt: Žena v černém) a v inscenaci Komorní činohry v Divadle Na Prádle (Brad Fraser: Neidentifikovatelné lidské ostatky a skutečná podstata lásky).

V Českých Budějovicích jej můžete vidět zejména v inscenacích:
NEBEZPEČNÉ VZTAHY (Valmont)
OSIŘELÝ ZÁPAD
MNOHO POVYKU PRO NIC - premiéra 31.10.2008
a mnoha dalších

V Českém Krumlově na otáčivém hledišti:
ROBIN HOOD (šerif)
SLUHA DVOU PÁNŮ