Paul Haggis je prvním člověkem v historii, který se podílel jako scénárista na filmech, které získaly ve dvou po sobě následujících letech Oscara v kategorii nejlepší film.V roce 2006 si drama Crash, na němž se podílel jako spoluscénárista, režisér a producent, odneslo ze slavnostního ceremoniálu Oscara v kategoriích nejlepší film a nejlepší původní scénář. V předešlém roce získalo Oscara za nejlepší film (a tři další) také drama Million Dollar Baby, které produkoval a napsal k němu scénář. Oba tyto filmy mají na kontě také bezpočet dalších ocenění včetně cen BAFTA, Donatello, Independent Spirit Award a Writers Guild of America Award.

Na kontě má také spoustu televizních počinů, z nichž je jeho neojblíbenějším kritiky ceněný seriál z produkce CBS EZ Street. Přestože nebyl vysílán dlouho, dodnes se pravidelně objevuje v žebříčcích nejdůležitějších seriálů poslední doby. Do jeho portfolia dále patří televizní komedie Směr jih, seriál z právnického prostředí Family Law a komediální série City. Jako scénárista a producent se podílel také na seriálech jako thirtysomething, L. A. Law a The Tracey Ullman Show.

Clint Eastwood podle jeho scénáře momentálně připravuje filmy Flags of Our Fathers a Red Sun, Black Sand. Paul Haggis má v současné době rozpracováno několik projektů včetně filmů Against All Enemies (podle knihy Richarda A. Clarkea), In the Valley of Elah a Honeymoon with Harry (podle knihy Barta Bakera). Jeho nový televizní seriál The Black Donnellys se poprvé objeví na obrazovce v lednu 2007.
Paul Haggis je držitelem spousty ocenění včetně dvou Emmy, cen Humanitas, TV Critics Association Program of the Year Award, Viewers For Quality Television Founders Award, Banff TV Award, the Columbia Mystery Writers Award, šesti cen Gemini, dvou cen Houston Worldfest Gold Award, Prism Award, EMA Award, the Genesis Award, Ethel Levitt Memorial Award a prestižní ceny WGA Valentine Davies Award.

V roce 2006 natočil podle jeho scénáře režisér Martin Campbell bondovku Casino Royale s Danielem Craigem v hlavní roli.