Petr Burian vystudoval Státní konzervatoř v Praze, obor hudebně-dramatický (absolvoval v roce 1998). Hostoval v divadle v Karlových Varech, nyní hostuje v pražském Činoherním klubu.

Filmové zkušenosti získal například ve filmu režisérky Z. Zemanové Eine kleine jazz music nebo v Tmavomodrém světě režiséra Jana Svěráka.

V letech 1996 - 1999 účinkoval v různých televizních pořadech jako například: Co mám dělat, když…. (40 dílů), O poklad Anežky české, v seriálu Na lavici obžalovaných (režie M. Holý) aj. V neposlední řadě hrál také v televizním filmu režiséra Filipa Renče Polojasno. Od roku 1994 aktivně působí i v dabingu. V letech 1998 - 2000 působil na rádiu Zlatá Praha jako moderátor ranního vysílání.

Mezi jeho záliby patří sport, francouzská kinematografie a Francie obecně.