Piotr Rubik je poľský skladateľ symfonickej populárnej hudby pre orchester, film a divadlo.

Vyštudoval konzervatórium a neskôr hudobnú akadémiu Fréderika Šopéna vo Varšave. Neskôr sa stal členom svetoznámeho orchestra Jeunesses Musicales International (JMI). Študoval kompozíciu filmovej hudby v Siene (Taliansko) pod vedením Ennio Morricone.

Jeho najvýznamnejším dielom je oratórium Tu es Petrus (z latinčiny: Ty si Peter) venovaný Jánovi Pavlovi II. Tvorí druhú z troch častí súborného diela Tryptyk Świętokrzyski (triptych sv. Kríža). Prvá časť diela je oratórium Świętokrzyska Golgota (golgota sv. Kríža) a tretia časť je oratórium Psałterz Wrześniowy (septembrový žaltár).