Sari Lennick se narodila a vyrostla v Miami a v současné době žije v Minneapolis. Vystudovala divadlo a filozofii na Univerzitě v Jižní Kalifornii, kde získala ceny Eileen Stanley Award za výjimečný talent a Ruth & Albert McKinley Award za výjimečné výkony.

Působila v divadlech v Los Angeles a na Edinburgh Fringe Festival, mimo jiné v hrách Spring Awakening, Raised in Captivity, Sylvia, A Flea in Her Ear a What the Butler Saw.

Vystudovala také herectví na The New School v New Yorku, kde získala Bob Hope Fellowship za své komediální výkony. Mezí její newyorské role patří například I'm Not Sorry ve West Bank Theatre a Fat Men in Skirts ve Westbeth Threatre.