Princezna Stéphanie Monacká je nejmladším dítětem bývalého monackého knížete Rainiera III. a jeho ženy, bývalé hollywoodské herečky, Grace Kelly, sestrou současného monackého knížete Alberta II. Jednu dobu byla také zpěvačkou, modelkou a návrhářkou plaveckého oblečení. Její matka ji často nazývala svým divokým dítětem.

Stéphanie seděla se svou matkou v autě 13. září 1982 při autonehodě, která se kněžně nakonec stala osudnou. Kvůli zraněním, která utrpěla, ležela Stéphanie v nemocnici a nemohla se účastnit matčina pohřbu.

Poté, co se Stéphanie psychicky zotavila z autonehody, začala v roce 1983 pracovat u Christiana Diora pod vedením hlavního návrháře Marca Bohana, který byl přítelem Stéphaniiny matky a princezny Caroline a obvykle je také oblékal. Stéphanie se brzy stala jednou z osobností tohoto módního domu. O rok později debutovala také jako modelka, ale tato její kariéra netrvala dlouho kvůli odporu knížete Rainiera. Později uvedla Stéphanie také dvě své vlastní kolekce plavek.

Kariéru v módním průmyslu princezna opustila kvůli zpěvu. Na začátku roku 1986 vydala svůj první singl. Píseň Ouragan se umístila v Top 10 a prodalo se více než 5 milionů kopií. V září téhož roku vydala Stéphanie celé album, kterého se prodalo více než 2,5 milionu kopií. V roce 1987 nahrála píseň Young Ones Everywhere, aby podpořila UNICEF. Pokusila prorazit také ve Spojených státech, ale neúspěšně (prodalo se pouze 30 000 kopií nového alba). Natočila píseň In the Closet s Michaelem Jacksonem a svou hudební kariéru také ukončila.

Mezi partnery princezny Stéphanie patřilo mnoho slavných mužů. Již v šestnácti letech chodila s Paulem Belmondem, synem herce Jeana-Paula Belmonda, o rok předtím se španělským zpěvákem Miguelem Bosém. Mezi její pozdější partnery patří třeba Rob Lowe, Anthony Delon (syn Alaina Delona) nebo Jean Yves Lefur.

V roce 1992 proběhla se jejím milencem stal její bodyguard Daniel Ducruet, se kterým má dvě děti:

Louis Ducruet, nar. 26. listopadu 1992
Pauline Ducruet, nar. 4. května 1994

Stéphanie se Ducrueta vdala v roce 1995, díky tomu se jejich společné děti dostaly do následnického pořadí na monacký trůn. Již o dva roky později se ale rozvedli. Jejich vztah je i nadále přátelský, občas jsou viděni na společné dovolené se svými dětmi.

Mezi její další partnery patří Fabien Barthez, Jean-Claude Van Damme, Jean Raymond Gottlieb. Posledně jmenovaný je pravděpodobně otcem Stéphaniiny další dcery Camille Gottlieb, ale to nebylo nikdy na veřejnosti potvrzeno, protože princezna odmítla uvést jméno otce.

V roce 2003 si Stéphanie vzala Adans Lopez Perese, ale rozešli se již po deseti měsících manželství a krátce na to se rozvedli.